De acuerdo a la última encuesta nacional de diversidad religiosa hecha en el 2019, Colombia cuenta con cerca de 45,3 millones de católicos, una cifra que además pone al país en el séptimo más religioso del mundo, razón por la cual, la ‘Semana Santa’ o ‘Semana Mayor’, es un evento que cambia la rutina de muchos ciudadanos y por lo tanto su consumo.
En Kienyke.com le contamos cuáles son las tendencias de consumo y los productos más buscados durante esta temporada del año. Según Tiendeo, una plataforma líder en ofertas y promociones online, las cadenas de supermercados y tiendas locales podrán aumentar hasta en un 20 % sus ventas, ya que desde hace algunos días han estado buscando determinados productos y servicios para esta semana.
Durante la cuaresma hay alimentos, como el pescado, que sobresalen más que otros en las mesas de los colombianos. De acuerdo con el análisis de la plataforma, en los últimos quince días, en general la demanda de pescados repuntó 150% y los mariscos 214%, una excelente oportunidad para incentivar su consumo, ya que el gasto que los hogares destinan al pescado tiende a aumentar hasta un 10% en esta temporada.
En pescados y mariscos hay una amplia variedad de productos para adaptar a la canasta dependiendo de la capacidad de adquisición de cada familia. También hay un evidente interés por el bagre, la tilapia, la trucha o el pulpo, los colombianos también buscan variedad, así destacan otros productos con un incremento importante en su demanda como el atún 300%, sardinas 80%, salmón 64% y camarones 20% como las principales alternativas de los colombianos para consumir durante la semana mayor.
