Así avanza el plan piloto de reapertura de restaurantes en Cali

En Cali, los dueños de los restaurantes están planeando un plan piloto con el que plantean novedosas estrategias para reabrir su sector en medio de la crisis provocada por el COVID-19.

Con un simulacro que se llevó a cabo en la noche de este jueves 18 de junio, los restauranteros sacaron sus mesas en el corredor del Parque del Perro para completar algunos detalles de cómo sería la atención a los comensales.

• Lea también: Daniel Quintero presentó a MinSalud los ventiladores hechos en Medellín
• Además: Soacha no tendrá “pico y género” ni “pico y cédula” en día sin IVA
• Le puede interesar: Eln liberó a la suboficial Nubia Alejandra López

El objetivo de este plan piloto es que los empresarios puedan avanzar positivamente a pesar de la pandemia, pero que se tengan en cuenta todos los protocolos de bioseguridad, tanto para su equipo de trabajo como para sus clientes.

“Vamos a cerrar el costado izquierdo donde inicia Mr Wings hasta donde inicia el parque, de igual forma vamos a cerrar el costado izquierdo del parque desde Blondie hasta Primos”, explicó Brany Prado de la Asociación de la Industria Gastronómica, Acodrés.

Los restaurantes del costado derecho del parque podrán ubicar sus mesas en el exterior y atender en el parque. Sin embargo, por ahora no se abrirán los bares que ofrecen licor.

“Los establecimientos del costado derecho podrán ubicar sus mesas dentro del parque para que ellos también puedan ofrecer sus productos en el plan piloto”, explicó Prado.

Según los resultados del simulacro las personas podrán acceder de nuevo a los restaurantes, teniendo en cuenta las normas de bioseguridad, dese el próximo miércoles 24 de junio.

Por otro lado, es de recordar que hace unos días se informó que los municipios que tengan baja afectación por Covid-19 podrán iniciar planes piloto para la apertura de centros públicos como restaurantes, aeródromos, misas presenciales y actividades físicas en espacios públicos.

Así lo determinó el gobierno nacional a través del decreto 847 de este 14 de junio, con el fin de permitir actividades públicas y comercio de alimentos en los establecimientos comerciales, así como actos religiosos.