Los imperdibles del Sushi Master 2025

El Grupo Altas Vistas confirmó su participación en el Sushi Master 2025, uno de los eventos gastronómicos más esperados del país, que se llevará a cabo del 24 al 30 de noviembre. Sus gastrobares Sexy Seoul y Tokyo Rooftop, reconocidos por su apuesta por la cocina asiática contemporánea, competirán con dos uramakis pensados para conquistar a los amantes del sushi en Bogotá.

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Sexy Seoul: Uramaki Pok Bal, una explosión de sabores coreanos

Sexy Seoul llega al Sushi Master con el Uramaki Pok Bal, una propuesta que fusiona técnicas y sabores coreanos con ingredientes frescos. Este rollo incluye:

• Pok choy en tempura

• Queso crema

• Gochujang coreano

• Salmón curado

• Panceta ahumada glaseada

• Alioli cremoso de aguacate

Sedes de Sexy Seoul en Bogotá:

• Calle 85 #12-11

• CC Santafé

• CC Gran Estación

Tokyo Rooftop: un rollo que convierte el sabor en arte

Tokyo Rooftop presenta un uramaki que combina texturas dulces y ahumadas, destacándose por su toque tropical. Su creación incluye:

• Aguacate tatemado

• Queso crema

• Salmón ahumado

• Plátano maduro como cobertura

• Camarón furai bañado en sweet chili de coco

Sedes de Tokyo Rooftop en Bogotá:

• Cra. 5 #65-14

• Zona G

Los comensales podrán probar ambas propuestas durante la semana del festival y votar por su favorita a través de la aplicación Tulio Recomienda.