El paraíso foodie regresa por partida doble. Este 2025, BogotaEats A Cielo Abierto, el festival gastronómico más esperado del año, se expande a dos fines de semana consecutivos: del 5 al 7 y del 12 al 14 de septiembre en el encantador Parque Museo El Chicó.
Con el respaldo de Coca-Cola como main sponsor, y la curaduría experta de B.eats, el festival reunirá a 30 de los mejores restaurantes de Bogotá, más de 20 experiencias de marca y un festín de propuestas diseñadas para disfrutar en comunidad.
Entre las grandes novedades, destaca la primera participación en un festival colombiano de Osaka, ícono de la cocina Nikkei, que ofrecerá una experiencia omakase de seis tiempos.
Leyendas del festival como La Brasserie, Nueve, Ko Asian Kitchen y El Pantera compartirán escenario con talentos emergentes como Jus Dipping Sandwiches, Sauvage, Têt y Tacaloa, todos con platos creados solo para el evento.
Y para cerrar con broche de oro: una explosión de dulzura con propuestas de Helados Clemente, Agadón, Alfajores Ventura y muchos más.
A propósito, KienyKe.com entrevistó a Laura Sánchez, de The Gula Group, que organiza este evento, y nos contó cómo es la selección de todas estas ofertas gastronómicas:
"Hacemos una lista al niño Dios, con 4 meses antes yo creo que ya empieza uno a armar esa lista, son 30 restaurantes y empezamos a separar dos grupos, para este festival puntualmente, restaurantes clásicos en Bogotá, que ya estén muy bien posicionados y que estén marcando la parada. Eso es súper importante porque hace parte de lo que llevamos haciendo bien también muchos años y que la gente quiere repetir cada año y no solamente repetir, si viene alguien que no vive en Bogotá que pueda entender lo que está pasando en Bogotá. Por otra parte, nuevas aperturas, nuevos restaurantes, hay un trabajo de curaduría que lidera B.eats, donde ellos constantemente están buscando restaurantes nuevos.
