El Viche, licor artesanal de Buenaventura

En Triana, un caserío de Buenaventura, se produce el Viche, un licor el cual es extraído de la caña de azúcar, dicen quienes la producen y consumen, que sirve para el asma, la fertilidad, tratar el colesterol e incluso para atraer el amor.

jesus.riaño Martes, 5 de Octubre de 2021

EFE/ Ernesto Guzmán Jr.

Créditos:

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Un hombre empuja sobre los rieles de una carrilera varias cañas de azúcar.

El viche

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Una pareja cargan varias cañas de azúcar, para empezar el proceso.

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Mediante un Trapiche artesanal, varios hombres extraen el jugo de las cañas de azúcar.

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Esta mujer extrae el jugo de la caña, mediante el trapiche artesanal.

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Así es como se ve, la extracción de los jugos de las cañas de azúcar.

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Otra mujer extrae el jugo de una caña de azúcar.

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Mujeres realizan el proceso de elaboración de la bebida del viche

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Así se ve el Viche, recién destilado.

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Esta mujer muestra una botella con la bebida del viche recién destilada.

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Esta mujer posa con el Viche, listo para consumir.