Viendo Master Chef Celebrity muchas personas han llegado a preguntarse por la vida profesional de los jurados. Lo cierto es que muchos de ellos son chefs estudiados en diferentes escuelas de cocina del mundo y tienen éxitos negocios gastronómicos que les hacen merecedores de gran prestigio en el sector culinario.
Jorge Raush
Jorge Rausch, reconocido por ser uno de los jurados más estrictos del reality, es dueño junto a su hermano Mark Rausch, de “Criterión”, un restaurante que ha sido premiado en dos ocasiones como el mejor de Colombia. También es dueño y socio de Bistronomy by Rausch, Rausch Energía Gastronómica, Marea by Rausch, entre otros tantos.
Junto a su hermano Mark ha recibido un buen número de reconocimientos y figura como uno de los chefs de mayor prestigio de Latinoamérica. Igualmente ha participado varias veces en televisión, fungiendo como jurado de Master Chef Colombia, Chile y Ecuador. Actualmente también incursiona con cursos de cocina casera en su canal de Youtube.
Su carrera culinaria es igual de impresionante. Luego de estudiar cocina en Inglaterra y antes de regresar a Colombia, pasó a trabajar en restaurantes con varias estrellas Michelin, aprendiendo técnicas de alta cocina, sistemas de trabajo, etc. Su pasantía la realizó en Le Manoir aux Quat'Saissons (en Oxford), un restaurante que posee dos estrellas Michelin.
Nicolás de Zubiría
El cartagenero Nicolás de Zubiría, es igualmente un chef reconocido tanto local como internacionalmente. Este jurado de MasterChef es socio de NN Food Hall, un espacio donde antes estaba un restaurante ambientado en la época de la prohibición en Estados Unidos y ahora es una plaza de alta gastronomía con precios para todos los bolsillos.
