Desde pequeña, la mamá de Jessica Cediel la involucró en el mundo del modelaje para las revistas y comerciales de televisión. Decidió estudiar la carrera de Comunicación Social y Periodismo en la Universidad de la Sabana. Se graduó en el año 2002.
Justo antes de salir del pregrado, a los 20 años, Jessica Cediel tuvo la oportunidad de participar en el concurso Señorita Bogotá. Quedó de virreina tras María Molina Salazar, quien hoy es diplomática.
A pesar de no ganar, su participación en el reinado le abrió las puertas de la televisión. Jessica Cediel fue conductora del magacín Bravissimo durante cinco años.
Jessica Cediel tuvo su primer acercamiento a la televisión nacional en 2006, al obtener un pequeño papel en Hasta que la plata nos separe, una producción de RCN. En 2007 entró al magacín matutino Muy buenos días, en compañía de Jota Mario Valencia y Laura Acuña.
En RCN, Jessica Cediel también trabajó como actriz de Historias clasificadas y Los graduados, a la vez que fue conductora de Estilo RCN y Nuestra semana, nuestra tele.